En el marco de la política sobre protección y cuidado del medio ambiente del Municipio, se pone en marcha el programa de Gestión de Aceites Vegetales Usados (AVUs), una de las aristas principales del tratamiento y recuperación de residuos.
La iniciativa, gestada desde la Dirección de Producción, Turismo y Medio Ambiente, tiene como objetivo mitigar el desecho del aceite utilizado para cocinar al sistema cloacal, evitando la contaminación que este genera.