“La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura”.
Con más de 40 stand y disertaciones brindadas por reconocidos profesionales relacionados a la alimentación, el sábado último se desarrolló en instalaciones de la Escuela Secundaria Nº 1, la 10º edición de la Feria Gastronómica.

En el marco del convenio con UNICEN y Custodios del Territorio, se acordó utilizar el sendero turístico que une la villa balnearia con la laguna de ingreso, como alternativa de desarrollo de turismo ecológico, programando cartelería instructiva, como así también, lugares adecuados para observar aves. 
Es así que se estableció la ubicación, junto a la representante del mencionado convenio, la veterinaria y bióloga Andrea Caselli, de dos refugios de observación: uno, a 700 metros del inicio del sendero y otro a orillas de la Laguna La Salada.

La organización de la primera edición de la Fiesta de la Salchicha Parrillera avanza a buen ritmo. La cita será el domingo14 de julio en la localidad de Ochandio, y para ello distintas áreas municipales y la comunidad del lugar trabajan de manera mancomunada.

En el marco del convenio de la Universidad Nacional de Centro (UNICEN) y el Municipio de San Cayetano, vinculado a la educación para la conservación de humedales, el pasado jueves 2 mayo se desarrolló el “Taller de Interpretación Ambiental y Cartelería de Reservas Educativas”, a cargo de Andrea Caselli (Coordinadora del Programa Conservación comunitaria del Territorio). 

Pensando y trabajando para impulsar a Ochandio como destino turístico, en una reunión mantenida con vecinos y representantes de instituciones de la localidad se acordó realizar la primera edición de la Fiesta de la Salchicha Parrillera.
Analizando los atractivos y actividades que se desarrollan durante el año, se presentó un proyecto con el fin de generar una fiesta temática específica que favorezca el crecimiento y desarrollo turístico de unos de los pueblos de nuestro partido.